Maridaje con cava

©Por Ana Suria, gerente y co-propietaria de Pago de Tharsys Tras los últimos posts  sobre el origen del cava en Pago de Tharsys con nuestro cava Carlota Suria y su evolución y cambio de imagen a ecológico,  queríamos tratar el tema del cava desde un punto de vista de consumo. Con qué tomarlo, es decir los maridajes […]