PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BRUT RESERVA BLANCO 2018

15,20 IVA Incluido

Tipo: Cava Brut Reserva Ecológico

Variedades: 100 % Chardonnay

Clasificación: D.O. Cava

SKU: MB18 Categorías: , ,

Descripción

Tipo: Cava Brut Reserva Ecológico

Variedades: 100 % Chardonnay

Clasificación: D.O. Cava

Alcohol: 12% Vol.

Servicio: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior.

La larga crianza en rima, de al menos 24 meses, origina una persistente y fina burbuja muy bien integrada y una entrada ligera y fresca en boca.

En la añada 2015, este cava se sumó a la filosofía de cultivo ecológico de la bodega y pasó a convertirse en el primer cava Millésime con el certificado ecológico.

NOTAS DE CATA

Vista: Delicado color oro pálido con un brillante y ligero ribete dorado.
Burbuja extremamente fina, delicada y persistente.

Nariz: Notas sutiles de frutas amarillas: melocotón, manzana golden, ciruela
amarilla, aroma de almendras blancas, talco y piedra caliza.
Ligeras notas finales de corteza de pan de pueblo.

Boca: Sensación redonda y cremosa en boca, burbujas delicadas y envolventes
procedentes de la larga crianza en rima. Resaltan las
sensaciones cítricas y refrescantes. Deja un recuerdo limpio, fresco,
untuoso y persistente en el paladar.

Servicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja.

Será el perfecto compañero de platos de pescados grasos: rodaballo,
lubina, gallo san pedro, También será perfecto aliado de carnes
blancas preparadas al horno.

PDT Millésime Reserva 2016

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Información adicional

TAMAÑO CAVA

0.75 CL

Tipo

Vino espumoso

Variedades

100% Cardonnay

Clasificación

Brut Reserva

Alcohol

12 %

Denominación

D.O CAVA