VINO Y QUESO SABEN A BESO
Noche de alojamiento (De Lunes a Jueves no festivos)
Conecta con la naturaleza y la tranquilidad.
Disfruta de una noche en nuestro Hotel Rural rodeado de viñedos y comparte con una experiencia única en la cueva de afinado de la Quesería Hoya de la Iglesia.
Esta experiencia es válida para 2 personas e incluye:
Copa de bienvenida.
Una noche en habitación doble.
Desayuno casero artesanal.
Visita guiada a viñedos, bodega, sala de barricas y nuestra cueva del siglo XIX. Esta visita finalizará con la cata comentada de tres de nuestros vinos y con un maridaje de embutidos de Requena.
Taller y cata guiada en Hoya de la Iglesia: comenzaremos con la elaboración del queso, en la que se explicarán detalladamente todos los pasos a seguir para poder elaborar un queso fresco típico valenciano. Con los conocimientos adquiridos, el visitante podrá elaborar el producto en su casa. A continuación, se maridará una selección de quesos en platos individuales con un vino de la zona, dando así comienzo a la cata guiada. La duración del taller con cata será aproximadamente de 1’5 horas, correspondiendo 45 minutos al taller de elaboración, y 45 minutos a la cata guiada.
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