PAGO DE THARSYS MILLÉSIME BARRICA BRUT NATURE RESERVA 2022

24,50 IVA Incluido

Tipo: Vino espumoso blanco ecológico

Crianza: Vino base fermentado en barricas de roble francés más 2 meses de crianza con sus lías. Tras el tiraje, crianza en rima de más de 22 meses.

Variedades:  100% Chardonnay

Disponibilidad: 88 disponibles

Tipo: Vino espumoso blanco ecológico

Crianza: Vino base fermentado en barricas de roble francés más 2 meses de crianza con sus lías. Tras el tiraje, crianza en rima de más de 22 meses.

Variedades:  100% Chardonnay.

Clasificación: D.O. Cava

Servicio: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior.

CERTIFICADO OFICIAL UE DE VINO ECOLÓGICO

 

NOTAS DE CATA:

Vista: Color oro viejo con un brillante ribete dorado. Burbuja extra fina, delicada y persistente.

Nariz: Explosión de fruta de hueso madura: melocotón, albaricoque, ciruela amarilla y cítricos: pomelo amarillo y piel de limón. Sutiles aromas de vainilla, crema inglesa, galletas y mantequilla tostada.

Boca: Seco, con una sensación redonda, untuosa y voluptuosa en boca, burbujas delicadas y envolventes procedentes de la larga crianza en rima. Larga persistencia, y sorprendente recuerdo de frutos secos tostados: avellanas y almendras y corteza de pan de pueblo. Gran estructura y volumen.

Servicio y armonías: Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Será el perfecto compañero de platos de pescados y carnes ahumadas o cocinadas en barbacoa. Ideal con quesos de pasta dura y larga crianza. Su complejidad irá en aumento a lo largo de los próximos 5 años. Por ello, dude en reservar algunas botellas en su cava personal para no perderse su increíble evolución.

Clasificación

Barrica Brut Nature Reserva

Graduación alcohólica

12 %

Denominación

D.O CAVA

Valor energético por 100mL

360kj / 86 kcal

Consultar ingredientes

https://id.aecocescanqr.es/es/01/08437004477958

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