El pasado jueves día 11 de mayo se clausuró la novena edición de FENAVIN, la feria de referencia del vino español a nivel internacional, que se celebra en Ciudad Real. Un año más, estuvimos presentes con nuestro stand donde recibimos a un gran número de agentes, importadores, distribuidores, minoristas, Horeca y prescriptores de diversos rincones […]
La experiencia de Pago de Tharsys en Fenavin Leer más »
El mundo del vino, al igual que cualquier sector, evoluciona y se adapta a los nuevos tiempos y la moda del rosé es una de esas tendencias de consumo a analizar. En la última década los cavas rosados han aumentado considerablemente su demanda en España y en mercados internacionales, multiplicando por tres su producción dentro
Millésime Rosé, el cava que conquista el mundo Leer más »
La vid es una planta muy generosa. Un arbusto fuerte que ofrece mucho a cambio de un sobresfuerzo mayor al de otros de la misma familia trepadora. Esa capacidad de adaptación en condiciones extremas le lleva a resistir cambios meteorológicos pero nuestra intervención es fundamental para proteger la próxima cosecha en Pago de Tharsys. El
Brotación de la vid: El principio de la cosecha Leer más »
Os presentamos nuestro último lanzamiento. Un cava exclusivo y sorprendente que nace de la excelencia, de la conjunción de varias premisas extraordinarias que nos llevaron a experimentar con nuevos parámetros de calidad. ¿Lo conocéis? Hoy os contamos todos los detalles #cavalovers El origen del nuevo cava Pago de Tharsys Cada vino surge, en Pago de
Cava dulce Pago de Tharsys: Golosina chispeante y natural Leer más »
Cada vez más sentimos que la naturaleza forma parte de nosotros. Que la madre tierra nos ha dado mucho y que sólo con pequeños gestos podemos hacerla sostenible y duradera. Y esta es la razón de ser del turismo de naturaleza, también conocido como ecoturismo en el que el mundo del vino tiene mucho que
Enoturismo: La conciencia ecológica del vino Leer más »
La vida transcurre con tal celeridad que a veces nos resulta prácticamente imposible apreciar el valor de las pequeñas cosas. Y precisamente esos pequeños detalles son los que nos hacen grandes. Entre Viñas es una de esas experiencias inolvidables que Pago de Tharsys ha integrado a la perfección en un entorno natural con el vino
Un día “Entre Viñas” en Pago de Tharsys : El Placer del enoturismo Leer más »
Historia de la crianza La crianza de los vinos surge de la necesidad de transportarlos desde la zona de producción a la zona de consumo. En el III milenio a.de C. se ha datado el primer testimonio de esta práctica. En aquella época, el vino se transportaba en pequeñas vasijas desde Mesopotamia, origen de las
El porqué de los vinos blancos en barrica Leer más »
Fallas es sinónimo de tradición, cultura, arte y sobre todo de mucha fiesta.¿Qué sería de una fiesta sin un brindis? Directamente no sería 😉 Hoy os proponemos una selección especial de los vinos y cavas más falleros de Pago de Tharsys. Gastronomía y vino: Reconstituyentes falleros Los días de fallas son non-stop. Calle, calle y
Los vinos más falleros de Pago de Tharsys Leer más »
En el Día Internacional de la Mujer Trabajadora la igualdad de derechos, la brecha salarial y las cifras discriminatorias llenan las portadas mediáticas. El 8 de marzo sigue existiendo porque todavía queda mucho por hacer para alcanzar la paridad. En nuestro caso, la hemos conseguido en la forma y en el fondo, es decir, no
La mujer trabajadora, 50% de la balanza de Pago de Tharsys Leer más »
Ser único implica abrir camino, marcar la diferencia; osadía y valentía. No es tarea fácil destacar y a la vez permanecer y mantener el tipo, o en este caso el vino. Sin embargo, Tharsys Único, nació en 2005 rompiendo esquemas y su personalidad arrolladora sigue cautivando nuestros sentidos. Un vino espumoso de Bobal único y
El valor de la diferencia: Tharsys Único Leer más »
La vid resurge cual Ave Fénix en Pago de Tharsys. Casi dormida, empieza a despertar poco a poco de su letargo. La nueva savia nos traerá ricos frutos si trabajamos la planta con mimo y dedicación durante el camino hacia la recolección. Una de las paradas obligadas es la poda y de ella os vamos
Tiempo de Poda: El resurgir de la vid de Pago de Tharsys Leer más »
A punto de acabar el mes de enero queremos compartir con vosotros nuestras experiencias del pasado año. Es el momento de echar la vista atrás y valorar resultados pero también de mirar hacia delante porque nos esperan grandes retos y proyectos apasionantes #winelovers. Suma y sigue: De 10 en 10 durante 5 años Tras varios
BALANCE 2016: Crecimiento continuo y nuevos proyectos Leer más »
