Blog - Página 7 de 8 - Pago de Tharsys

Temporal de nieve en Pago de Tharsys: La fuerza de la naturaleza en Requena

¡Nieve! Todos alguna vez hemos exclamado con ilusión su nombre al ver la repentina llegada del manto blanco. Un fenómeno meteorológico extraordinario que este fin de semana nos ha dejado estampas inéditas y situaciones adversas. Si bien es verdad que en Requena estamos acostumbrados a ver nevar prácticamente todos los años, en esta ocasión su […]

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Esta Navidad, regala vino

Quedan apenas unos días para meternos de lleno en plenas celebraciones navideñas. La ilusión, las reuniones familiares, la comidas, las cenas, los regalos… ¿Aún no tienes el regalo perfecto o quieres tener un detalle con alguien especial? Hoy, en Pago de Tharsys, os damos una serie de ideas de regalos de última hora con los

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Maridaje de navidad: la armonía del sabor

Se acerca la navidad y seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en las comidas y las cenas tan características de estas fechas tan señaladas. Incluso puede que ya tengáis en mente el menú que vais a preparar para sorprender a vuestra familia y allegados, pero…¿habéis tenido en cuenta el maridaje? Un buen maridaje

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Cavas de Pago de Tharsys: mucho más que cavas

Para muchos consumidores Pago de Tharsys es sinónimo de cavas, son nuestros productos más conocidos y más consumidos en el mercado nacional y en la exportación. En el mercado japonés llegamos a copar el 2% del vino espumoso total, que se consumía en ese país, cosa que, desde nuestra visión de pequeñísima empresa familiar, nos

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Los vinos blancos de Pago de Tharsys

En nuestra bodega familiar Pago de Tharsys elaboramos nuestros vinos con mucha dedicación y amor por el trabajo bien hecho. El resultado es poder sentirnos orgullosos de todos nuestros productos y las gratificantes valoraciones de toda la comunidad de #winelovers. Queremos que cada día conozcáis más el trabajo que se realiza dentro de la bodega,

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Los cavas Pago de Tharsys a la conquista del Mercado de Colón

Del 25 al 27 de noviembre las burbujas valencianas del cava se visten de gala en el Mercado de Colón. Ya vamos a por el cuarto año de efervescencia de burbujas del cava y parece que fue ayer cuando se iniciaba esta aventura que hoy podemos relataros con un final feliz: El de vuestro aplauso.

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La Noche del Cava, el origen de las burbujas

Al cava pertenece a la clasificación de espumoso, junto con el vino espumoso. Estos se caracterizan por serles provocados una segunda fermentación en envase cerrado que origina el gas y las burbujas. Debido a sus características de acidez, frescor y aportación carbónica el cava cuenta con una gran versatilidad en cuanto al maridaje. Esta versatilidad

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Día Europeo del Enoturismo

Viajar y conocer nuevos lugares acentúa nuestra curiosidad y ahoga nuestro conformismo, nos protege de la rutina, nos enseña a adaptarnos a los cambios, nos hace sentir libres. Disfrutamos de viajes de todo tipo y ahora, desde Pago de Tharsys, pensamos que le ha llegado el turno a una nueva forma de turismo. Ya no

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ACEVIN premia a Pago de Tharsys por su experiencia enoturística “Tierra y Aire”

La experiencia enoturística de Pago de Tharsys “Tierra y Aire” ha sido galardonada, por ACEVIN, con una Mención Especial en la categoría de Premio a la ‘Mejor Experiencia Enoturística’. Nuestra bodega y la almazara Oli-Oli Biodinámico participaban en los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” con la experiencia de enoturismo “Tierra y

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Vendimia Nocturna, el albariño valenciano.

“¿Viño albariño en Valencia?” Esta suele ser la primera reacción de aquellos que descubren nuestro vino más carismático, el Vendimia Nocturna. Galicia es al Albariño como Requena a la Bobal, pero ¿por qué no romper esquemas? Tras varios años de vivencias y encuentros vitivinícolas en el norte de España, la experiencia nos dijo que podíamos

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La vendimia 2016 de Pago de Tharsys: Calidad y paciencia.

Calidad y paciencia, estas son las dos palabras que definen lo que ha sido la vendimia de este año en Pago de Tharsys. Calidad, puesto que la ausencia de lluvias de un verano muy seco y caluroso ha provocado que la sanidad del fruto sea excepcional. Paciencia, porque la vendimia ha sido larga (mes y

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El enoturismo, mucho más que el turismo del vino.

Seguro que has escuchado la palabra ‘enoturismo’ frecuentemente y es que esta manera de hacer turismo se ha puesto muy de moda. Y no es de extrañar, puesto que la combinación de sus características consigue crear una experiencia única. Pero, ¿qué es exactamente el enoturismo? En nuestra bodega familiar, Pago de Tharsys, estamos muy acostumbrados

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