THARSYS X BRUT NATURE GRAN RESERVA 2019

52,00 IVA Incluido

Tipo: Vino espumoso blanco

Variedad: 100% Xarel.lo

Crianza: Más de 34 meses de crianza en rima (Gran Reserva)

Fecha Degüelle: 6/10/2022 (solo 420 botellas numeradas a mano)

Clasificación: D.O. Cava

Dosage: Brut Nature

85 disponibles

Descripción

Tipo: Vino espumoso blanco

Crianza: Más de 34 meses de crianza en rima

Fecha Degüelle: 6/10/2022 (solo 420 botellas numeradas a mano)

Variedades:  100% Xarel.lo.

Clasificación: D.O. Cava

Alcohol: 12% Vol.

NOTAS DE CATA
Vista
Color amarillo oro brillante, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.
Nariz
Intensos aromas de flores blancas, fruta de hueso fresca, y cítricos: piel de limón y pomelo. Sutiles notas de hojas de té y vegetación de manantial: musgo, piedra mojada. Destacan también notas de mantequilla fresca y almendras tiernas.
Boca
Entrada fresca y limpia, seco y con una fantástica y vibrante acidez en equilibrio con las los sabores de fruta de hueso y cítricos.
Gran estructura y sensación de volumen y cremosidad en boca.
Larga persistencia en todo el paladar, dejando un delicioso recuerdo almendrado.
Servicio y armonías
Servido entre 7ºC y 9ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio
y ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Será el perfecto compañero de sashimi, ostras y caviar. Exquisito si se acompaña de buena música y bellas vistas al mar o una montaña nevada

Ficha Tharsys X Brut Nature Gran Reserva 2019

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Información adicional

TAMAÑO CAVA

0.75 CL, 1.5L, 3L

Tipo

Vino espumoso

Variedades

100 % Chardonnay

Alcohol

12 %

Denominación

D.O CAVA