CAJA DE 6 BOTELLAS | THARSYS CITY TINTO 2022
El Viñedo
La Bobal, variedad autóctona de la región, se cultiva en suelos mayoritariamente arcillosos al este de Requena, rodeados de monte mediterráneo. Estas condiciones favorecen su máximo potencial aromático y estructural.
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Elaboración
Elaborado siguiendo el método tradicional y controlando todo el proceso desde la vendimia hasta el embotellado. Realiza 5 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Notas de Cata
Vista: Color cereza picota profundo brillante de capa media y lágrimas finas.
Nariz: Aromas intensos de cerezas maduras y frutos rojos, con ligeras notas de toffee y vainilla.
Boca: Entrada frutal y equilibrada, con buena estructura y tanino suave e integrado.
Servicio y Maridaje
Servicio: Servido entre 15ºC y 16 grados en copa de tamaño medio.
Maridaje: Ideal para pastas con salsa de tomate, carnes asadas, verduras al horno y tapas tradicionales como albóndigas o croquetas.
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