Pack Edición Especial · Selección Bodega 2010 · 2012 · 2013
Hay regalos que se disfrutan y otros que se atesoran. Esta Edición Especial de Selección Bodega pertenece sin duda a la segunda categoría: un pack único que reúne tres añadas históricas del vino más emblemático de Pago de Tharsys, cuidadosamente conservadas en nuestra bodega y presentadas en un exclusivo estuche de madera.
Un conjunto irrepetible de solo 100 unidades numeradas, creado para quienes valoran la autenticidad, la memoria del tiempo y la belleza de los vinos que evolucionan con elegancia.
Un viaje por la historia de Pago de Tharsys
Las tres añadas que componen esta vertical —2010, 2012 y 2013— cuentan la historia reciente de nuestro Pago, de su clima extremo y de la capacidad de las variedades **Merlot y Cabernet Franc** para expresar el paisaje de Requena con profundidad, equilibrio y carácter.
¿Qué incluye este pack?
- 1 botella Selección Bodega 2010: Añada marcada por un invierno muy frío y abundantes lluvias que permitieron una maduración equilibrada. Vino de color granate con aromas de ciruela en licor, cedro y bosque húmedo. En boca es sedoso, equilibrado y persistente, con notas de guinda, especias y tanino maduro.
- 1 botella Selección Bodega 2012: Añada marcada por un invierno muy frío y escasas lluvias, que dio lugar a uvas pequeñas y muy concentradas. Vino de color granate profundo, con aromas de fruta negra, especias y madera tostada. En boca es amplio y estructurado, con taninos maduros y un final largo y expresivo.
- 1 botella Selección Bodega 2013: Añada cálida con noches frías que permitió una maduración lenta. Presenta aromas de fruta negra, regaliz y sotobosque. En boca es intenso, con taninos definidos y notas de fruta madura, especias y tierra húmeda, con un perfil vivo y persistente.
- Sacacorchos de láminas
- Fichas de cata completas y ficha descriptiva de la edición limitada
- Estuche de madera premium
Una experiencia sensorial incomparable
Descubrir una vertical como esta es vivir un diálogo entre el vino y el tiempo. La evolución de los taninos, la transformación de la fruta, la aparición de notas terciarias, el equilibrio entre frescura y madurez…
Cada añada ofrece una emoción distinta:
- 2010 — La añada más aromática y delicada, con profundidad terrosa y gran elegancia.
- 2012 — La más potente, madura y estructurada, rica en matices oscuros y especiados.
- 2013 — La más vibrante y fresca, con un perfil vivo y un equilibrio sobresaliente.
Degustarlas juntas es comprender la esencia de un Pago y de un territorio único por su altitud, clima continental con influencia mediterránea y suelos de caliza y arcilla.
Recomendaciones de servicio
- Servir entre 16ºC y 18ºC
- Dejar reposar las botellas en vertical al menos 24 h antes de abrir
- Recomendamos decantación para apreciar mejor su complejidad
- Uso del sacacorchos de láminas incluido
Maridajes sugeridos
Carnes de caza, estofados tradicionales, carnes rojas maduradas, platos con trufa o setas de otoño, legumbres de sabor intenso, verduras asadas, foie o guisos especiados. Son vinos que agradecen la gastronomía lenta, de sabor profundo y elaboración cuidada.
Un regalo para coleccionistas y amantes del vino
Este pack reúne tradición, historia y emoción. Su producción extremadamente limitada, la madurez de las añadas, la calidad de la crianza y la presentación premium lo convierten en una pieza única para:
- Regalos corporativos de alto nivel
- Coleccionistas de vinos de Pago
- Catas verticales en casa
- Celebraciones especiales
- Personas que valoran lo exclusivo y auténtico
