PAGO DE THARSYS CERÁMICA ROSÉ BRUT NATURE GRAN RESERVA 2018

24,80 IVA Incluido

Tipo: Vino Espumoso Rosado Brut Nature Ecológico

Crianza: más de 50 meses en rima (Gran Reserva)

Variedades: 100% Garnacha tinta.

Dosage: Brut Nature

Clasificación: D.O. Cava

CERTIFICADO OFICIAL UE DE VINO ECOLÓGICO

Disponibilidad: 153 disponibles

Tipo: Vino espumoso rosado DO Cava

Crianza: más de 50 meses en rima (Gran Reserva)

Variedades: 100% Garnacha tinta.

Clasificación: D.O. Cava

Dosage: Brut Nature

Servicio: Servido entre 5º y 7ºC en copa de tamaño medio ligeramente cerrada en la parte superior.

CERTIFICADO OFICIAL UE DE VINO ECOLÓGICO

NOTAS DE CATA

Vista: Elegante color piel de cebolla, brillante y limpio, burbuja fina y rápida que se desprende homogéneamente formando una corona muy fina, delicada y persistente.

Nariz: Intensos aromas de flores azules, piel de pomelo rosa, manzana roja y cerezas. Sutiles notas de hierbas aromáticas silvestres, masa de pan, galletas recién horneadas y mantequilla fresca. Notas finales minerales de piedra caliza mojada.

Boca: Seco, fresco, fantástica acidez, gran estructura y volumen. Burbuja fina que deja una sensación cremosa en boca. Explosión de frutas rojas; manzana roja, cerezas y grosellas rojas. Final con sabor de pan recién horneado y mantequilla que deja un recuerdo largo e intenso en boca. Toque balsámico que recuerda una tarde de verano en el campo.

Servicio y armonías: Servido entre 5º y 7ºC en copa de tamaño medio ligeramente cerrada en la parte superior. Servir muy delicadamente sobre el lateral de la copa para preservar la burbuja. Combinará perfectamente con tartar de carne o atún rojo. También con mariscos y moluscos de sabor intenso: centolla, erizos, cangrejos. Y por supuesto con tomates secos en aceite, quesos curados de oveja, y mojamas.

 

Tipo

Vino espumoso Rosado

Origin

DO Cava Zona: Requena

Graduación alcohólica

12%

Valor energético por 100ml

86kcal/360kj

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